964 Main Street, Port Williams, NS B0P 1T0
The Noodle Guy, Port Williams, NS
Heures d'ouverture
Ouvert maintenant, Ferme dans 6 heures
| mardi | 10 h 00 - 18 h 00 |
| mercredi | 10 h 00 - 20 h 00 |
| jeudi | 10 h 00 - 19 h 00 |
| vendredi | 10 h 00 - 19 h 00 |
| samedi | 10 h 00 - 19 h 00 |
| dimanche | Fermé |
| lundi | 10 h 00 - 18 h 00 |
mise à jour le 18 août 2025
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Description
Ross Patterson became the Noodle Guy in 2010 with a stand at the Wolfville Farmers’ Market, and opened a small storefront in Port Williams in 2011. Three years later, he moved a few doors south to a larger space with room for a handful of tables. Despite the presence of said tables, Ross refused to call the business a “restaurant”, and focused on selling pasta, sauces, and other grocery items for people to take home; serving prepared food on site was a secondary concern. In January 2016, The Noodle Guy was named best restaurant in Nova Scotia in the not-in-Halifax category by The Chronicle Herald. Ross has finally acknowledged that it is indeed a restaurant. He has even acquired a liquor licence.
Catégories et mots-clés
- Farmers’ Market
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