319 Rue De Quen, Dolbeau-Mistassini, QC G8L 5M3
Salaison Besson Enr, Dolbeau-Mistassini, QC
Heures d'ouverture
Fermé maintenant, Ouvre dans 14 heures
| mardi | 08 h 30 - 17 h 30 |
| mercredi | 08 h 30 - 17 h 30 |
| jeudi | 08 h 30 - 21 h 00 |
| vendredi | 08 h 30 - 21 h 00 |
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| dimanche | Fermé |
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mise à jour le 30 janv. 2025
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Description
En 1945, la famille de Marcel Besson (père) ouvre un magasin général à Sainte-Jeanne-D'Arc offrant un service d'abattoir et de comptoir de détail sous les conseils du grand-père, Louis Besson, lui-même charcutier français.
En 1958, le magasin est détruit par le feu. L'année suivante, Claude Besson (fils) et son épouse, Lucie Boily, inaugurent une boucherie à Dolbeau sous le nom de «Marché Besson». Puis, en 1968, ils achètent l'actuel commerce qui était, jadis, un abattoir. Par la suite en 1978, M. Besson crée avec son épouse, ses trois fils et sa fille, les divisions Salaison Besson et Salon de la viande (abandon de l'abattoir). Les activités de charcuterie prennent alors tout la place. Aujourd'hui, la 5e génération a commencé à y travailler et compte entre 50 et 60 employés.
Catégories et mots-clés
- Manufacturers
- Restaurants
- Delicatessen Products
- Charcuterie
- Aliments et Boissons
- Grossistes & Fabricants De Charcuteries
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