Food Distributors à Abbotsford, BC avec horaires d’ouverture, site web
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38900 No. 4 Rd, Abbotsford, V3G 2G2
(604) 852-4009
Witloof is known in other parts of the world and languages as: Endive, Belgian Endive, French Endive, Witlof, Witloof Chicory, Chicory, Chicon, and Endivia. The most popular history behind the discovery of Witloof is of a Belgian farmer living near Brussels around 1830 having stored some chicory roots in his cellar, intended to possibly use them later as a coffee substrate. He came to retrieve them at a later time only to discover white shoots coming out of the head of the root due to the climate conditions in the cellar, which he then tried to eat and found edible.